|
2008年4月17日（木） 赤坂ホテルニューオータニで開催された サントリー「THE YAMASAKI TOKYO PREMIUM FORUM 2008」へ 参加させて頂く機会がありました。  少し話しが逸れますが、 サントリーさんといえば 音楽の発信同様、 「お酒」という生活を豊かにする為の 付加価値を媒体とされている点で共通し、 そのリーディングカンパニーとして大変刺激を受けています。 文化事業にも力を入れられて、 音楽分野ではサントリー音楽財団のメセナ活動等や そしてサントリーホール運営でも 多くの方に知られているところです。 サントリーホールは１９８６年 ベルリンフィルハーモニーがこけら落し公演。 ベルリンフィルの本拠地、あのフィルハーモニーホールを 手本にして作られたそうです。 サントリーホールはこれまで観客としての利用だけでなく 過去に制作コンサートでも利用させて頂きましたが、 学生時代にもオーケストラのアルバイトで何度も訪れて コンダクター用楽屋のホテルのような豪華さや、 バックステージに設置された出演者用のバーカウンター等、 観客が演奏を楽しめるだけでなく 出演者も気持ち良く演奏に望める工夫の数々に当時から感銘し、 後の公演制作にも大変役立っています。 サントリーホールの“響”という文字をデザインしたロゴにも、 音楽と深く関係している企業だなと、 学生当時から感じていました。 「人と自然と響きあう」という企業理念もそうですね。 そういえば、先週私共で公演制作をした ヴァイオリニストの中西俊博さんは サントリー「キールロワイヤル」「烏龍茶」のＣＭ音楽も担当されています。 このように個人的にも様々な影響を受けている サントリーさん。 サントリー社員の皆さんとは 株式会社だん家さんを通じてやはりもう２０年近く お付き合い頂いているのですが、 今回のフォーラムへも株式会社だん家さんのご担当者を通じて 参加させて頂く事が出来ました。 -------------------------------------------------------  前半は サントリー山崎蒸留所 宮本博義・工場長のセミナー  今や世界的評価を受けている シングルモルトウイスキー“山崎” 日本発の世界最高のウィスキー作りをコンセプトに ８０年以上様々な技術革新を繰り返している現場のトップの 方のお話を大変興味深く伺いました。  各テーブルには 山崎１０年・１２年・１８年や 蒸留されたばかりの「ニューポット」等の グラスが用意され 宮本工場長の解説を伺いながらテイスティング。  ------------------------------------------------------- フォーラム後半は、 ホテルニューオータニと、サントリーのチーフブレンダー輿水精一氏が プロデュースしたウィスキーとマッチするお料理の数々が並ぶ パーティー会場へ移動。 サントリー株式会社 佐治信忠 代表取締役社長のご挨拶から パーティーが始まりました。   ３０種類以上のマリアージュメニューの 数々が並んでいました。   ------------------------------------------------------- いつも楽しいお酒の時間をご一緒させて頂いている サントリーの皆さんですが、 「お酒」という太古からある普遍・不変的な「不易」の価値を 時代にあった「流行」の嗜好、 またその時々の最高技術をとりいれて 高い目標に向かってお酒造りをしているサントリーの皆さんの 生の姿に触れられ、 大変刺激的な時間を過ごすことが出来ました。 |
| << 前記事（2008/04/15） | トップへ | 後記事（2008/04/20）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
清水さん、こんにちは。 こんな素晴らしいフォーラムがあったんですね！有意義な時間を過ごされたことが文面から伝わってきます。サントリーホールは観客としてよく利用しますが、あのワクワクするような設備空間(?)が出演者側にも施されているなんて、全く知りませんでした！発信する側のモチベーションを上げるのも重要なことですものね。今の清水さんのコンサート制作にも影響を与えていたとは・・・。なんだかコンサートに行きたくなってきました(笑)！ |
あん 2008/04/18 21:28 |
あんさん、こんにちは。 |
清水 2008/04/20 15:30 |
| << 前記事（2008/04/15） | トップへ | 後記事（2008/04/20）>> |
